Heute gibt es mal wieder was süßes!
Und zwar den Geburtstagskuchen meiner kleinen Schwester. Ich musste
etwas schmunzeln als ich auf Instagram diverse „willst du meine
Schwester werden“ Anfragen bekam, als ich den Kuchen gepostet habe.
Da mir sooo viele Schwestern aber zu
viel sind, mache ich es mir doch ganz einfach und verrate euch
einfach das Rezept.
Ihr braucht folgende Zutaten:
800 gr. Magerquark
300 gr. Schmand
1 EL Stärke
1 Päckchen Vanillepudding
1 EL Vanillezucker
2 Tropfen Zitronenaroma
70 gr. Zucker
Etwas dunkle Schokolade (ca 60 Gramm) &
Minioreo-Kekse als Deko obendrauf
1 Packung Oreo-Kekse für den Boden
& 40 gr. geschmolzene Butter
Die Oreokekse für den Boden nehmt ihr
auseinander, schneidet das weiße raus und zerkrümelt sie in einem
Becher mit dem Stabmixer recht fein.
Dann kommt die geschmolzene Butter dazu
und alles wird zu einem schönen Boden vermischt.
Eine Backform (ich nahm eine 20 cm Form) gut ausfetten oder mit Backpapier auslegen und den Oreo-Boden fest reindrücken.
Nun mischt ihr Quark, Schmand, Zucker,
Vanillezucker, Stäke und Puddingpulver mit dem Mixer.
Die Masse kommt nun auf den Oreoboden.
Nun kommt das ganze für 1 Stunde bei
180 Grad in den Ofen.
Anschließend abkühlen lassen und mit
flüssiger Schokolade dekorieren. Als Deko noch die Minioreos
obendrauf setzten.
Den Kuchen selbst habe ich dann noch
mit kleinen Stofffähnchen dekoriert (DIY hier).
Der Geschenketisch wurde ein bisschen
mit einer Papiergirlande verziert. Die hübsche Girlande habe ich von hier – eigentlich ist sie natur-grau, aber ich habe für den Tisch
jetzt einfach nur die grauen und weißen genutzt (Kann man nämlich
selbst auffädeln wie man möchte).
Sooo und nun auf die Gabeln fertig los! Schnappt euch ein Stückchen und genießt den Tag!
Und zum Schluss darf ich noch 3 glückliche Gewinnerinnen verkünden:
Den Schlüsselanhänger von DeinLieblingsladen gewinnt Lia
Den Kalender von Herr Pfeffer gewinnt Frl.Meli
Die Kekse von Knusperreich gewinnt Greta
Mmmhhhh, die sieht aber lecker aus!
AntwortenLöschenDanke für das Rezept!
LG
Britti
Ich will dich auch als Schwester, wenn ich dann so einen tollen Kuchen bekomme :)
AntwortenLöschenIch liebe Oreos <3
Liebst, Ella ♥
von Ella loves
Oh mein Gott, sieht der toll aus!!!! Und die Deko passt perfekt dazu :).
AntwortenLöschenLiebe Grüße und dir eine schöne Woche,
Melanie
Ohja die Anfragen kann ich gut verstehen :) sieht aber auch unverschämt lecker aus! Wie kriegst du das so toll hin, dass die Schokolade da wirklich an den Seiten nicht komplett runterläuft -.- das sieht nämlich feini aus!?
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Julia
Das sieht unanständig gut aus!! Ich liebe Cheesecake, diese Variante werd ich mal ausprobieren.
AntwortenLöschenSüße Grüße,
Teresa
Hallo Ina,
AntwortenLöschenkein Wunder, dass du auf einmal sooo viele neue Schwester-Anfragen erhalten hast! Der Kuchen sieht verdammt köstlich und hinreißend aus. Deine kleine Schwester kann sich wirklich glücklich schätzen eine so tolle Schwester wie dich zu haben. Das hast du super gemacht! Und vielen Dank, dass du das Rezept mit uns allen geteilt hast. So kann jeder seiner eigenen Schwester, Bruder, Mutti, Vati und und und eine große Freude machen :)
Habe noch einen wunderbaren Dienstag!
Liebe Grüße von mir,
Sarah
Wow, der sieht ja grandios aus! Und ist dank des Magerquarks ja auch gar nicht mal sooo böse ;)
AntwortenLöschenHast du die weiße Masse aus den Oreos dann einfach weggetan? Oder könnte man die wohl auch in die Quark-/Schmand-Masse einrühren?
Liebe Grüße
Lisa
Juhu! Wir haben was gewonnen!! Freu mich schon voll, die leckeren Keke von Knusperreich zu probieren.
AntwortenLöschenDer Oreo Cheesecake sieht echt mega lecker aus. Den werde ich bestimmt nachbacken.
liebe grüße greta von
http://www.fashionleaderandkitchenhero.blogspot.de
den muss ich unbedingt nachbacken, schon als ich ihn bei instagram gesehen habe, ist dieser entschluss gefallen :D
AntwortenLöschenHmmm. Der sieht so superyummy aus.
AntwortenLöschenDas Rezept werde ich mir mal für Patricks Geburtstag vormerken :D
Wow Ina, was hast du denn da köstliches gezaubert?
AntwortenLöschenIch würde gerne sofort ein Stück vernaschen :)
Liebste Grüße
Vivienne
Ich wollt schon so oft mal einen Oreo-Cheesecake backen, aber ich habs noch nie auf die Reihe gekriegt -.- Irgendwie ist es dann am Ende doch nur der normale Cheesecake geworden :)
AntwortenLöschenUnd warum kann meine große Schwester nicht mal für mich was backen? :D Bei uns ist es gerade andersrum, weil ich sie immer "bebacke" :D
Jedenfalls sieht dein Cheesecake so unglaublich lecker aus. Ich möchte mich am liebsten gleich darauf stürzen! Den muss ich jetzt aber wirklich mal ausprobieren!
Vielen Dank noch für den tollen Gewinn!! :) Die Mail ist unterwegs zu dir.
LG,
Lia
Es scheint: meine Schwester und deine Schwester haben den gleichen Geschmack ;) Käsekuchen und Oreos - die beste Mischung. Rezept habe ich mir notiert, wie viele andere von deiner Seite.
AntwortenLöschenDie Rezepte sind übrigens auch meine unangefochtene Lieblingskategorie und das trotz der tausend Food-Blogs...
LG Kerstin // fancrafts.blogspot.de
Er sieht einfach soooooo gut aus liebe Ina <3
AntwortenLöschenBunte Grüße vom Bodensee,
Anja von glückSEELigkeit
Cheesecake ist mein absolut liebster Kuchen, den muss ich nachmachen, danke fürs Rezept! Die Stofffähnchen sind auch allerliebst :)
AntwortenLöschenjaninkanin.blogspot.com
Schade, dass ich nichts gewonnen habe... Aber hey, ein andermal :)
AntwortenLöschenHmmmmm die Torte sieht ja lecker aus! Also, meinetwegen musst du nicht meine Schwester werden, ich komm einfach vorbei ;)
Ich denke, die backe ich sicherlich mal nach. Vielleicht ja auch noch in diesem Jahr, mal schauen, wie es mit der Weihnachtsbäckerei läuft (und PAMK ist ja auch noch o.O)
Liebe Grüße,
Dani
Hallo Ina,
AntwortenLöschenklingt superlecker und sieht natürlich sehr toll aus!
Eine Frage hätte ich noch, wo kommt die weiße Masse aus den Oreos für den Boden hin? Einfach mit in die Masse? :-)
LG
Manuela
du kannst sie in die masse machen ja :D ich hab sie aber aus kaloriengründen weggelassen ;D
LöschenLetztes Jahr habe ich für meine Schwester auch einen Oreo-Kuchen gebacken. Der sah leider nicht ganz so toll aus wie deiner :) Nächstes Jahr versuche ich mich vielleicht dann an deinem Rezept :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Bonny
Ahhh der sieht ja wahnsinnig lecker aus!! :)
AntwortenLöschenGenau das richtige für meinen Bruder zum Geburtstag (hab gerade keine Schwester zur Hand ;)
Mhh, den habe ich ja schon bewundert!! Da werden sich meine Käsekuchenfreunde freuen :D
AntwortenLöschenOHJE! Ich bin ja gar kein Süßesser, aber mit der Torte hast Du mir schon bei Instagram den Kopf verdreht gehabt :)
AntwortenLöschenUff, wow, der kommt direkt auf die Nachbackliste. Ich hab ja auch ne Schwester (auch wenn die erst im Juni wieder Geburtstag hat)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Ilka
Mmhh! Das sieht ja mal wieder zum anbeißen lecker aus!
AntwortenLöschenDas Rezept werde ich mir merken.
Liebe Grüße,
Katrin
Dankeschön ♥ :)
AntwortenLöschendas muss ich unbedingt auch mal backen! ich liebe schon die Oreo-Cupcakes http://www.ohhhmhhh.com/ aber da ist kein Vanillepudding dafür noch Frischkäse drin. Die Torte kommt auf jeden Fall auf die Backliste :D
Ina, ich muss dir unbedingt mal meine Anerkennung aussprechen! Was du hier auf die Beine stellst - alle Achtung! Du hast so viel Talent, da ist es doch viel zu schade jeden Tag ins Büro zu gehen, oder? Aber das sagen dir wahrscheinlich viele. Ich freue mich jedenfalls über jeden Post.
AntwortenLöschenLiebste Grüße
MaLu
yummy, genau darauf hätt ich jetzt lust
AntwortenLöschenwww.thefashionfraction.com
www.thefashionfraction.com
sieht das lecker aus!!GGLG Anja
AntwortenLöschenoah, der sieht echt genial aus! der kann echt nur richtig lecker sein!
AntwortenLöschenLeecker! :D
AntwortenLöschenMein Bruder sollte mir eig. auch mal was zum Geburtstag backen bzw. kochen, (er macht eine Lehre als Koch) aber er ist zu faul :P
OMG wie göttlich der aussieht, davon hätte ich jetzt gerne ein Stück!!
AntwortenLöschenWie genial sieht dieser Kuchen bitte aus?! Einfach nur perfekt! <3 Klingt auch einfach wahnsinnig lecker <3
AntwortenLöschenTELISHAH . de Klick :)
Oh mein Gott, sieht der göttlich aus - und sündig, aber gerade das macht ihn ja so zum Anbeißen :D! Den muss ich mal ausprobieren (da ich keine Schwester habe, vielleicht für meinen Bruder, oder einfach nur für mich ^^?).
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Mareike
Verflucht, der sieht schon wirklich höllisch gut aus *_*!
AntwortenLöschenDen herausgekratzten Oreo-Inhalt kann man doch sicher in die Quarkpudding-Masse mit einarbeiten. :)
AntwortenLöschenWahrscheinlich hast du das ohnehin gemacht und nur vergessen aufzuführen. ;)
du kannst sie in die masse machen ja :D ich hab sie aber aus kaloriengründen weggelassen ;D
LöschenBooaah, sieht die gut aus! Rezept wird gespeichert!!!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Angela
Genial!
AntwortenLöschenProbier ich bestimmt mal aus!
Groetjes
Sandra
Ich beneide dich um diesen Kuchen, werde das Rezept gleich mal ausprobieren :)
AntwortenLöschenWow, das sieht echt klasse aus! Danke für das Rezept, ich sag mal meiner Schwester sie soll mir den machen :D
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Lani von Blogged with Milk Tea
Jetzt habe ich Lust auf Kuchen. :/ :D
AntwortenLöschenYuna.xo
Woah! Ich habe gerade mal meinen bisherigen Plan umgeworfen und werde den Kuchen am Wochenende für eine Freundin zum Geburtstag nachbacken.
AntwortenLöschenDarf ich das Rezept anschließend (natürlich mit Verweis auf deinen Blog) auf unserem Blog posten? :)
Liebe Grüße, Jule von http://kuddelmuddel-blog.blogspot.de/
Woah! Ich habe gerade mal meinen bisherigen Plan umgeworfen und werde den Kuchen am Wochenende für eine Freundin zum Geburtstag nachbacken.
AntwortenLöschenDarf ich das Rezept anschließend (natürlich mit Verweis auf deinen Blog) auf unserem Blog posten? :)
Liebe Grüße, Jule von http://kuddelmuddel-blog.blogspot.de/
klar darfst du das :D
LöschenHallöchen! Habe gerade deinen Blog entdeckt und bleibe direkt hier. :-) Der Kuchen sieht wahnsinnig lecker aus, vor allem, wenn man - so wie ich - Oreos liebt! Deine Schwester kann sich glücklich schätzen. :-)
AntwortenLöschenGLG, Sabrina
Happiness-Is-The-Only-Rule
oh man sieht der lecker aus!
AntwortenLöschenyammi, yammi, yammi!
lg
tonia
wow, der kuchen sieht echt köstlich aus *_* ich hab bis dato noch nie oreokekse probiert, kenn aber etliche leute, die davon schwärmen XD ich persönlich bevorzuge ja strawberry cheesecake. seitdem ich diese eissorte bei häagen dazs entdeckt habe, bin ich ihr total verfallen *___*
AntwortenLöschenHallo Ina!
AntwortenLöschenSag mal, wie hoch war deine Form? Weil meine 20cm Form kommt mir irgendwie zu niedirg vor für den Kuchen und ich will den ja eigentlich schon am Freitag backen o.O
Liebe Grüße,
Dani
meine form ist 6 cm hoch ;D
LöschenPasst, danke :)
LöschenDer sieht ja wirklich toll aus :) Ich liebe ja Cheesecake in allen Formen und Varianten :D
AntwortenLöschenLG
KREISCH sieht das geil aus - ichwillessen!!!
AntwortenLöschenOh mein Gott wie gut das aussieht!!
AntwortenLöschenDen muss ich auf jeden Fall auch machen *-*
Liebste Grüße, Carina :)
Sieht schrecklich lecker aus!
AntwortenLöschenUi, ui, ui, sieht der lecker aus. ♥ Danke für das Rezept. das wandert gleich in meinen Ordner. =)
AntwortenLöschenhier geht’s zu meinem Blog ♥
Iah sieht das lecker aus. Ich liebe Oreos und darf diese Torte niemals machen, denn ich werde sie alleine aufessen ;-) Ich habe übrigens diesen Respekt vor so tollen Foodblogergebnissen. Ich habe mich gestern das erste Mal daran getraut und das Ergebnis ist solala. Irgendwie sah es gar nicht so aus, wie ich es gerne haben wollte. Aber du hast ja auch schon ein bisschen mehr Übung ;-) Du könntest mal einen Workshop anbieten, ich wäre dabei ;-)
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Steffi
Heute nachgebacken, morgen wirds gepostet ;)
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Dani
Aaaah, ich will ihn haben und ganz allein aufessen! Der sieht so toll aus!!!
AntwortenLöschenich will ich will! finds toll das du quark anstelle von frischkäse verwendet hast.. so ist er nicht ganz so mächtig :)
AntwortenLöschenDanke für das Rezept, ich sag mal meiner Mutter sie soll mir den machen =)
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