Das böse "W-Wort" und meine 2 besten Freunde Keks & Tee

Heute lüfte ich mal das Geheimniss, warum ich zur Zeit so selten am PC bin und auch wieso ich so lange zum antworten brauche... WOHNUNGSSUCHE. Dieses böse Wort! Damit verbinge ich seit Wochen meine Abende und es ist wirklich wirklich frustrierend!!

Als Abwechslung freue ich mich da über jedes Päckchen was ankommt. Erst letzte Woche bekam ich quasi eine neue Ladung "Nervennahrung für die Seele". Tee!! Tee und ich sind nämlich beste Freunde und suchen jeden Abend zusammen nach einem neuen Heim (Tee hätte gerne ein eigenes Zimmer, aber ich habe ihm für den Anfang einen schönen Schrank versprochen). Er weicht nicht von meiner Seite und tröstet mich, wenn es wieder nicht geklappt hat!! (Ich sag euch: Teechen ist sogar nich besser als Schokoladen ;D.)

Heute möchte ich euch darum "die Neuen" in meiner Küche vorstellen.  Ihr wisst ja sicher, dass ich seit Jahren ein absoluter Lov Tea* Fan bin, was nicht nur an den hübschen bunten Dosen liegt, sondern auch an den tollen Geschmacksrichtungen die es dort gibt. Da ich täglich eigentlich nur Tee trinke, brauche ich viele viele Sorten, um für die nötige Abwechslung zu sorgen. Nun durfte ich die Sorten „Lovely Night“ und „Rooibos Mandel“ testen und bewerten:

Løvely Night ist eher ein Gute-Nachttee mit Lindenblüte, Kamille und Zitronenverbene, etwas Zimt und Birne. Ein bisschen fruchtig aber nichts für den Tag finde ich. Er ist auch nichts für jeden Tag, denn Linde ist doch schon ein bisschen eigen. Lovely Night ist so ein Tee, der perfekt zum auf dem Sofa gammeln und Lesen passt, und um abends ein bisschen runterzukommen. 

Rooibos Mandel hingegen ist da schon alltagstauglicher und erinnern mich an kalte Herbsttage, warmes Kaminfeuer und Marzipan. Er schmeckt mir richtig gut und darf sich in die lange Liste meiner Favoriten einreihen. Auch wenn wir noch keine kalten Herbsttage haben wird er schon fleißig getrunken.

By the Way: Der zweitbeste Freund neben Tee sind Kekse! Frischgebacken, so dass die Küche noch danach riecht. Genau diese habe ich am Wochenende übrigens auch gemacht. In der Sorte „Rosmarin-Zitrone“. Himmlisch. Und damit ihr nicht lange warten müsste verrate ich euch natürlich noch das Rezept dazu:

Zutaten:
250 gr Mehl
1 TL Rosmarin (frischen gehackten oder getrockneten)
Abrieb einer Zitrone
1 Priese Salz
63 Gramm Puderzucker, gesiebt
226 gr. Butter (weich)

Mischt Mehl und Salz in einer Schüssel.   Nun kommen Butter, Zucker, Zitrone und Rosmarin  dazu und alles wird gut zusammengemischt und durchgeknetet.

Teilt den Teig in 2 STeile und formt ihn zu Rollen. Diese kommen dann in Frischhaltefolie gewickelt in den Kühlschrank. 

Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Rollen schneidet ihr jetzt in 5 mm dicke Stücke und legt sie auf ein Backblech (vorher mit Backpapier auslegen!)

Nun werden die Kekse für ca. 15 Minuten gebacken bis sie goldgelb sind

Wir ihr eure Kekse noch ein bisschen hübscher veredeln könnt, so dass sie sich als Geschenk eignen verrate ich euch nächste Woche.

Na was sagt ihr zu meinen besten Freunden Keks und Tee? Könntet ihr euch auch mit den beiden anfreunden? 

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