Heute ist Vatertag (jedenfalls in Deutschland) - auch das muss gefeiert werden ;)
Bei uns gibt es deshalb heute schokoladige Schokomuffins mit Oreo-Frosting & Schokobärten als Topper drinnen. Ich wollte die endlich mal selbst machen - und meine neue Moustacheform ausprobieren.
Mehr zu den Formen & das Rezept der Muffins erfahrt ihr ganz
bald (ich muss es noch hinbekommen, dass die Schokolade nach dem
Trocknen in der Form glänzt und nicht matt werden - Jemand irgendwelche
Tipps? ich wollte es jetzt mal mit Candy Melts probieren. }
Außerdem muss ich gleich wieder los - ein paar Frühlingsblumen pfücken, meine Bude aufräumen (vorallem die Küche!!! *kreisch*), die Bilder aus London sortieren, meine neuen Tees durchprobieren {und einen Platz finden wo ich sie lagern kann}, ein paar Bilder für das Memorybook April zusammensuchen...
Habt einen schönen freien Tag!
Wow, die sehen echt klasse aus! :)
AntwortenLöschenIch liebe Oreos!MMMMMH
AntwortenLöschen<3
Liebe Ina
AntwortenLöschenalso das kann einige Gründe haben das die Schokolade nicht glänzt, entweder war die Schokolade zu heiss,oder die Form nicht ganz einwandfrei sauber,wenn die Form aus Plexiglas ist kannst du sie vorher mit einem Wattebausch ausreiben (polieren) wenn die Form aus Silikon ist dann einfach gut auswaschen und trocken reiben. Dann klappts bestimmt mit den Bärten:-)
Liebe Grüsse und mach weiter so ich mag deinen Blog sehr! und bin täglich am hinein schauen!
Ranja
Liebe Ranja,
Löschenvielen Dank für die Tipps. Schokolade zu heiß dachte ich auch shcon obwohl ichsie diesmal extra gaaaaaaanz langsam geschmolzen habe.
Sauber war die Form (neu & nur von mir einmal ausgespült).
Aber ich gebe nicht aus und probiere weiter ;D
Das sieht soo toll aus, da möchte man ein Vater sein XD
AntwortenLöschenwow - einfach lecker und schön! und dann erst deine ganzen ankündigungen, was es zu tun gibt, da freue ich mich jetzt schon riesig auf die nächsten posts * lg julia
AntwortenLöschenHaha, wie niedlich die geworden sind <3 Ich hab Vatertag voll verschwitzt und mehr als ein Anruf in der Heimat war dann nicht drin. Mama bekommt am Sonntag Paket, Rosen und Brief. Das tut mir sooo leid für meinen papi :(
AntwortenLöschenLiebste Grüße!
Maria
Damits mehr glänzt kann ich auch empfehlen ein bisschen Palmin zusammen mit der Schokolade zu schmelzen, klappt bei mir immer prima :)
AntwortenLöschenDas sieht total lecker aus..bekommt man richtig Appetit drauf :-)
AntwortenLöschenOh, die sehen aber lecker aus.
AntwortenLöschenLG Sigi
die sehen einfach hammer aus! freu mich auf das rezept, ich glaub das werd ich auch mal ausprobieren:)
AntwortenLöschenliebst katiy♥
Aaaaaaaah wie cool!
AntwortenLöschenSchokoschnurrbärte!! :D Wie toll! Eine wirklich fabelhafte Idee, Ina. (:
AntwortenLöschenLiebste Grüße,
die Caddü von ►►tramps like me und andersfarbig.com - SPRING ★ EDITION
Lustig, bei uns in Österreich ist erst am 9.6. Vatertag. Wie kommt der MOnat Unterschied? Ganz egal, die sehen toll aus! Mit MOustache in welcher Form auch immer kann man mich sofort kriegen!
AntwortenLöschenmmhh sehen die lecker aus und Oreo lieb ich ja sowieso :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Das ist ja süss :)
AntwortenLöschenDer Muffin ist ja mal toll!
AntwortenLöschenDas sieht sehr lecker aus. Bin schon auf weitere Details gespannt! :)
AntwortenLöschenDie sehen aber witzig aus :)
AntwortenLöschenLG
Anett
Es gibt für Schokolade auch so Glanzspray, ich habe es aber noch nicht selbst ausprobiert ob das funktioniert.
AntwortenLöschenLiebe Ina,
AntwortenLöschendiese Cupcakes möchte ich jetzt sofort essen. Freue mich schon auf das Rezept, die sehen so unfassbar lecker aus.
LG Dana
Vielleicht versuchst du mal, die Form vorher einmal mit Öl auszuwischen.
AntwortenLöschenHab ich letztens gemacht, damit sich die Buchstaben leichter lösen ließen
und sie haben ganz toll geglänzt. :)
Ach nein, wie süß die Idee mit der Krawatte und der Fliege ist! :] perfekt! :D
AntwortenLöschenDie Idee ist so super putzig xDDD.
AntwortenLöschenOh, die sehen super lecker aus :)) *yummy*
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Danni
Uiii die sehen ja super aus :)! Du hast immer so geniale Ideen *-*
AntwortenLöschenSieht wieder super lecker aus <3
AntwortenLöschenyummi :) sieht ja lecker aus!
AntwortenLöschendie beste art schokolade zu schmelzen und dabei die glanztemperatur nicht zu überschreiten: die hälfte der schokolade langsam bei niedriger hitze schmelzen. am besten im wasserbad. die schüssel aus dem wasserbad rausnehmen und den rest der schokolade in der geschmolzenen schokolade schmelzen. ohne weitere wärmezufuhr :)
AntwortenLöschenSieht wirklich super aus, aber ich muss mal etwas kritisieren. Heute ist nicht Vatertag. Jedenfalls nicht offiziell. Es ist Christi Himmelfahrt ;) Vatertag hat die Konsumgesellschaft und die Gesellschaft erfunden ;) Aber trotzdem finde ich es gut, dass an die Väter gedacht wird. Aber frei haben wir wegen der Christen :D
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Anna
PS: Oreo-Topping ist klasse!!! <3
Das sieht verdammt gut aus!
AntwortenLöschenIch bewundere Leute, die solche Muffins/ Cupcakes auf die Reihe bekommen, ich wäre vieeel zu untalentiert!
PS: ich liebe dein Layout!
huhu,
AntwortenLöschenalso ich hatte das Problem mit matter Schokolade auch immer und egal wie vorsichtig ich war, es hat selten bis nie geklappt =(
Nun hatte ich mir zum Geburtstag so einen Schokoladenschmelzer gewünscht, einfach weil ichs bequem fand: Schokolade rein, Temperaturstufe einschalten und nebenbei was anderes machen, nicht die ganze Zeit dabeistehen müssen und nach 10 Min ist die Schoki geschmolzen und kann verarbeitet werden und nach den ersten Versuchen mit dem Gerät fiel mir auf: Ich hab nun immer glänzende Schoki!
Das ist sooooo schön-zumal ich ja die Schoki für unsere Allergiemaus so in kindgerechte Formen bringen kann, ohne dass die Optik leidet, und es läuft nebenbei ^^ und als schokofondue kann man es auch nutzen *g*
Und ich hab kein teures Nobelgerät oder so... also kurz und knapp: egal wie vorsichtig ich war in Sachen Schokolade im Wasserbad, es hat nei geklappt und nun weiß ich aber, dass ich irgendwas doch falsch gemacht haben muss, denn nun mit dem Gerät hatte ich noch keinen einzigen matten schokokuchen mehr =)
Hallo Ina,
AntwortenLöschendas ist wirklich eine tolle Idee zum Vatertag! Die Schokobärten passen einfach prima dazu - und insgesamt sieht es sooo köstlich aus, so dass ich jetzt am liebsten gleich kosten würde :)
Hab noch einen wunderbaren Abend! Liebste Grüße von mir
Ohhh mein Gott sieht das lecker aus
AntwortenLöschenDu hast immer so gute Einfälle. Die Muffins sehen optisch super aus :)
AntwortenLöschenDie sehen richtig richtig lecker aus!! Freu mich schon sehr auf das Rezept :)
AntwortenLöschenMhmm die sehen ja richtig lecker aus und deine Form ist das Highlight! ;-)
AntwortenLöschenIch habe auch mal gehört, dass es an zu starker Hitze liegen kann. Aber wenn du die Schokolade bereits so langsam geschmolzen hast, dann muss das wohl einen anderen Grund haben. Hast du denn probiert, sie einfach im Nachhinein mit etwas Butter nachzupolieren? Das wäre vielleicht auch noch eine Möglichkeit :-)
Ich war für meinen Vater auch fleißig ;-) Diesmal habe ich nichts gebacken oder ähnliches, sondern ihm aus Holz ein Türschild gesägt, dass er sich an seinen "Angelkeller" hängen kann (ein kleines Zimmer im Keller, in dem er seine Angelausrüstung lagert). Er hat sich sehr gefreut :-)
Was habt ihr denn heute so gemacht?
Bei uns "feiern" wir immer erst am Muttertag - sozusagen beides zusammen. Dann gehen wir essen o.ä. :-)
Liebe Grüße,
Janne von meeresrauschen
hey :*
AntwortenLöschenmir gefällt dein blog richtig richtig gut und desshalb bin ich sofort leserin geworden :)
ich hab auch einen blog indem es um BEAUTY und FASHION geht!
wenn du lust hast kannst du gerne vorbei schauen!
da ich noch gaaanz am anfang bin würde ich mich sehr über feedback freuen! :)
lg und danke schonmal im vorraus, meli <3
http://melis-life-96.blogspot.de/
Mausi das ist sooooo eine tolle idee <3
AntwortenLöschenIch hoffe dir gehts mittlerweile wieder besser. Ich drueck dich
Aaah. Fantastisch & tolle Idee!
AntwortenLöschenIch mag den Tipp zur Schoki bitte auch wissen!! :D
Der Cupcake sieht aber toll aus =)
AntwortenLöschenIch mache an die Schokolade immer ein gaaaanz kleines bisschen Palmin, dann behält sie ihren Glanz ;)
Wiedermal eine super Idee! Die Cupcakes schauen toll aus!:)
AntwortenLöschenEin Trick, Schokolade zum Glänzen zu bringen, soll das Temperieren sein - vorher ca. 1/3 der Schokolade besonders fein hacken und beiseite stellen. Wenn die Schokolade im Wasserbad geschmolzen ist, vom Herd nehmen und die restliche Schokolade unterrühren, die dann durch die Hitze schmilzt und gleichzeitig die andere Schokolade abkühlt.
AntwortenLöschenIch muss allerdings zugeben, dass bei mir das Temperieren auch noch nicht richtig klappt ... Ich übe aber weiter fleißig :).
Liebe Grüße,
Mareike
Wow Ina, die sehen fabelhaft aus :)
AntwortenLöschenDein Papa hat sich sicherlich riesig darüber gefreut.
Wow! Wie toll ist das denn!
AntwortenLöschenWunderschöne liebe Ina!
Viele Grüße,
Tanja
Die Cupcakes sehen toll aus, über die hätte sich mein Papa bestimmt auch gefreut, aber jetzt hat er schon etwas anderes bekommen ;) Das mit den Lollies ist auch eine super Idee; ich habe zwar nur so "langweilige" Herzchen- und Blümchenformen, aber das werde ich auch mal machen!
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Katharina :)
Liebe Ina,
AntwortenLöschenDeine Schokomuffins sehen sooo lecker aus, einfach zum Reinbeissen :) Ich verfolge Deinen Blog seit einiger Zeit und mag Deine Fotos und Ideen sehr :) Danke für die tollen Eindrücke ... liebe Grüße, Beata
Liebe Ina, du musst mir unbedingt verraten wo du die moustache formen her hast. das sieht so toll aus! Ich bin schon länger verzweifelt auf der Suche nach solchen Formen für unsere Hochzei im August. Da sollen unter anderem Moustache Lollies mit in die Give away Tüte:)
AntwortenLöschenDu hast Bart-Lolli-Formen? *Kreisch*
AntwortenLöschenDas ist ein riiiiichtig cooles Geschenk :)
Für meinen Dad gabs ein kleines "Echte-Kerle-Sport-Päckchen"... da habe ich Sport-Shampoo, Deo ein paar Eiweißriegel und Sportsocken zusammengekauft und mit einem selbstgebastelten Tütchen mit Nüssen hübsch verpackt.
Wollte das Foto wohl auch nochmal posten, aber bei Instagram müsstest du es schon gesehen haben.
Lieb Grüße
Mary
Das ist ja mal so eine coole Idee für den Vatertag! :D Echt cool! Ich bin schon auf den ausführlichen Post dazu gespannt! Sieht auf jeden Fall total lecker aus! Darüber muss sich ein Vater einfach freuen ;)
AntwortenLöschenLG,
Lia
die sehen total lecker aus :)
AntwortenLöschenlg
http://pearlsheavenblog.blogspot.de
die sehen ultra lecker und total süß aus :)
AntwortenLöschensieht echt toll aus:)
AntwortenLöschenhttp://heavenlyunfabulous.blogspot.de/
wow, die sehen sensationell lecker aus!!!
AntwortenLöschenSieht soo toll aus. Leider hab ich diesen Post zu spät gelesen.. Aber das merke ich mir fürs nächste mal:)
AntwortenLöschenLiebste Grüße,
Natalie von Paperwings-blabla
Wie vor mir schon viele geschrieben haben, ist das Temperieren beim Schokischmelzen super wichtig, da geht es um Unterschiede von 1-2°C, die die Schokolade matt werden lässt. Also Thermometer rein. Hier ist es sehr gut beschrieben und Tafelformen sind auch dabei.
AntwortenLöschenDa mir das Schmelzen im Wasserbad und mit Thermometer zu umständlich ist und ich ja eher faul bei sowas bin, hab ich mir bei Tchibo für ca. 20 € einen Schokoladenbereiter gekauft, als es den da gab, und hab seitdem glänzende Schoki :D
Viel Erfolg noch beim Schokolade Schmelzen!
By the way: Die Cupcakes mit den Bärtchen sehen auch matt superlecker aus! ;)
Inaaaaaaa so süße Cupcakes! Mannometer du unfassbar kreatives Köpfchen! Gib das nächste mal ein wenig Palmin zu deinen Schokobärtchen, dann glänzen die ganz wunderbar. Wobei, wenn ich es mir recht überlege, lass es lieber sein, sonst werden deine Cupcakes noch unerträglich schön! ;)
AntwortenLöschenLiebst
N.
Die Schokomuffins sehen genial aus, nicht nur zum Vatertag. Da heißt es reinbeißen und Schoko genießen.
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